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Ob leuchtend rot, tiefschwarz, nachtblau oder zartrosa – bei Beeren greift man gerne zu. Am besten frisch von der Hand in den Mund, denn so sind Beeren am gesündesten!

Seit mehreren Jahrzehnten wird in den Industrieländern eine deutliche Zunahme des Körpergewichts der kindlichen und jugendlichen Bevölkerung beobachtet.

Sommerzeit ist Beeren-Zeit: sie sind kalorienarm, stärken das Immun- und Herz-Kreislaufsystem und lassen sich zudem einfach verarbeiten.

Ohne künstliche Lebensmittelzusätze geht im Nahrungsmittelbereich offensichtlich gar nichts mehr. Farbstoffe, Geschmacksverstärker und Konservierungsmittel wohin das Konsumentenauge reicht.

Ernährung schnell erklärt: Ein wenigen Minuten erlernen Sie, wie Sie Ihre Ernährung optimieren können.

Sie sind kalorienfrei, aber umstritten: Süßstoffe. Sie können zwar beim Abnehmen helfen – aber nur, wenn auch der Rest stimmt.

BM Alois Stöger strebt ein Gentechnikfrei-Gütesiegel an. Interessante Geschichte.

Die unappetitliche Nachricht vom so genannten Klebefleisch erreichte und schon vor ein paar Wochen, umso erfreuchlicher ist jetzt, dass die EU-Abgeorndeten gegen eine europaweite Zulassung des Eiweiße