28. Dezember 1930: Der Bouillonwürfel, als kubistisches Rindfleisch
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Am 28. Dezember 1930 veröffentlicht Filippo Tommaso Marinetti in der Turiner Tageszeitung Gazzetta del Popolo "La Cucina Futurista", das Manifest der futuristischen Küche. Der futuristische Avantgardist zählte sich bereits zur faschistischen Elite Italiens und wollte die "Pasta asciutta" abgeschafft wissen.
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