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Fettsucht, Adipositas, Bluthochdruck nehmen – man blicke in die USA – ebenso zu wie die Auseinandersetzung
großer Teile der Bevölkerung mit dem Thema Gesunde Ernährung. Es fragt sich: Essen wir gesünder als früher,
oder futtern wir uns langsam aber sicher in Richtung kollektiver Zivilisationserkrankungen?
Im Folgenden zehn Ernährungsregeln, die Sie im Sinne von Gesundheit und Wohlbefinden einhalten sollten.